En la compra de una botella de vino, usted querrá tomar algún tiempo para aprender acerca de que hay tipos de vino. Esto le ayudará a tomar la decisión correcta sobre qué beber con su comida. También hay tipos de vino que se pueden utilizar para cambiar el sabor de Leer más…
La estructura de un vino es la relación entre sus taninos y la acidez, además de otros componentes como el glicerol y el alcohol. Es un concepto complejo que requiere una comprensión bastante matizada del vino. ¿Porqué es importante conocer la Estructura? Porque a diferencia del sabor afrutado, y la Leer más…
El fresco, montañoso y verde noroeste de Portugal es la principal fuente de un estilo único de vino blanco con el menor grado de alcohol y una alta y fresca acidez, el Vinho Verde (significa vino joven). Los vinos portugueses también tienen un ligero picor de efervescencia, que antes era Leer más…